2020 Blanc de Noir naturmousserende vin, brut, 11,5% vol., Gunderloch

Pinot Noir-druerne til denne vidunderlige mousserende vin vokser pa Engelsberg-vingarden i Nackenheim. Basisvinen lagres pa brugte barriques. Dette efterfoelges af traditionel flaskegaering og 32 maneders lagring pa bundfaldet. Efter degorgement tilsaettes der ingen dosering eller svovl.