2021 Konigsschild Riesling, toer, 12,5% vol., Tesch (bla kapsel)

Konigsschild-druerne trives pa en sydvendt skraning i Nahe-regionen. Jordbunden er homogen, loessmuld med spor af skalkalksten. Riesling: toer, elegant, klar og struktureret. Tesch-vingarden i Langenlonsheim er i sandhed en traditionel ejendom, der har vaeret familieejet siden 1723. Martin Tesch, den nuvaerende ejer af vingarden og uddannet mikrobiolog, er en passioneret fortaler for konceptet terroir og en lige sa passioneret modstander af ensartet masseproduktion. I praksis betyder det: kontrolleret, miljoevenlig vindyrkning, selektiv handhoest og fuldt gaerede vine. Resultatet: ren Riesling!