2025 Blanc de Blanc, toer, % vol., Balthasar Ress, oekologisk vegansk

DE - OEKO - 039 2025 Blanc de Blancs, en cuvee af Riesling, Pinot Blanc og Souvingier Gris, fremstar i glasset med en lys, klar paeregul nuance. Frugtige, friske aromaer af rabarber, passionsfrugt og frisk graes pirrer naesen og vaekker lysten til den foerste slurk. I ganen fortsaetter Blanc de Blancs` sommerlige, lette karakter. Eksotisk passionsfrugt moeder forfriskende citrusaromaer af pomelo, grapefrugt, stikkelsbaer og et strejf af limeskal. Den fine, velintegrerede syre komplementerer helhedsindtrykket og giver denne usaedvanligt friske Blanc de Blancs en forfriskende karakter, der far dig til at ville have endnu en slurk nar som helst. Kom nu med sommeren!