2020 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, soed, 8% vol., Fio Wine

Yderligere bevis pa, at den klassiske Kabinett-stil boer plejes og dyrkes. CabiSEHRnett star for levende frugt, maerkbar skifer, finesse og en knivskarp syre. Den gaeres langsomt og spontant i rustfri staltanke og fremkalder noter af hvid fersken, mango, groent aeble og citron. Med et lavt alkoholindhold viser den allerede sit store lagringspotentiale. Aromatisk og forfriskende pa ganen. Trods sin lethed er den meget intens. Passer perfekt til gravet laks. En perfekt vin, der smager fantastisk bade ung og/eller gammel.