2021 Muskatgutedel ufiltreret, toer, 12% vol., Ziereisen

Muskatgutedel er kendt pa fransk under synonymet Chasselas-Muscat. I aroma og smag fremviser vinen en delikat, subtil Muscat-note kombineret med gul frugt og harmonisk syre. Druerne til denne vin blev handhoestet og spontangaeret uden tilsaetning af gaer. Vinen modnede derefter i 20 maneder pa 600-liters Assmann-traefade og blev aftappet uden klaring eller filtrering.