2023 Escherndorf Lumpen Silvaner GG, toer, 13% vol., R. Sauer, oekologisk

DE - OEKOLOGISK - 022 Silvaner VDP.GROSSES GEWACHS fra Escherndorfer Lump-vingarden byder pa aromaer af modne aebler og paerer. I smagen er den mineralsk med en let noeddeagtig smag. Koelig er denne vin en aromatisk sommerledsager, der passer godt til asparges og fiskeretter. 94 Falstaff-point. Pa vingarden Rainer Sauer i Escherndorf ved den frankiske Main-sloejfe har handhoest vaeret en tradition i generationer. Vinstokkene trives pa de stejle skraninger af Lump-vingardens kalkstensjord, hvis unikke mikroklima har formet vindyrkningen pa dette sted i over 1000 ar.