2019 Stairway to Heaven, toer, 14% vol., Castell Miquel, VEGANSK

Cabernet Sauvignon er uden tvivl den mest beroemte af alle druesorter for fin, langvarig roedvin. Denne vin har en dyb, lillaroed farve med granatroede nuancer. Dens aroma er meget kompleks med delikate krydderienoter og antydninger af solbaer, vanilje og chokolade. I smagen er den taet, frisk og forfriskende med fremragende laengde og struktur. En aedel vin, der passer fremragende til stegt eller grillet oksekoed, lam, vildt og vilde fugle. Den supplerer ogsa bloedmodnede oste og middelhavsspecialiteter sasom sorte oliven, groentsagsbaserede pizzaer og spansk skinke som Pata Negra. Praesentation af hoej kvalitet med glasprop. Vegansk.