Risotto al limone e rosmarino, risotto med citron og rosmarin, La Balocchina

Denne middelhavsblanding fremhaever fisk og skaldyr med ristede smagsoplevelser. Den smager ogsa fantastisk med pandestegte kammuslinger, en kotelet eller grillet kylling. En simpel tomatsalat er ogsa forfriskende. Tip: Det er normalt, at blandingen klumper, da den tilsatte granulerede bouillon traekker vand ud.