mimi ferments - shiro miso, krydderpasta lavet af ris, oekologisk

DE - ECO - 070 Denne hvide miso, karet som den bedste tyske miso i 2019 af FAS og Tim Raue, har en mild smag og er kendetegnet ved sin frugtagtige, soede aroma og noter af abrikos og parmesan. Den er perfekt til marinering af hvidt koed og hvid fisk, med smeltet smoer til asparges eller blomkal og til lette (miso) supper, milde dips eller salatdressinger.