2023 Steingruble Chardonnay Reserve QW, toer, 13% vol., Leon Gold OEKOLOGISK

DE - ECO 022. Denne Chardonnay Reserve har en fyldig gylden gul farve, der flyder ned i det store glas og udfolder sig med luft. Milde kryddernoter, muskatblomme, hvid peber og verbena traeder frem under den lette reduktion. Dette efterfoelges af moden, gul frugt, mirabelle blomme, mild gul stenfrugt og et strejf af mandarin. I smagen er den mellemfyldig med transparent, klar frugt og godt greb, ledsaget af en forfriskende, syrlig fenolisk syre. Lagring i tonneaux giver den sin struktur, der kombinerer frugt, tekstur og spaending i en hurtig, letdrikkelig flow. PURISTISK - LIGE UD - HANDLAVET