2022 Bob Singlar Rosevin, toer, 12% vol., Mongestine, oekologisk

FR - BIO - 01 OEnsket om en livlig rose fik vingarden til at kombinere direkte presning og flydende maceration for at skabe en cuvee af 80% Merlot og 20% Vermentino med lette tanniner, kronet af en dejlig citronagtig og frugtagtig syre. En rose, der passer perfekt til grillet koed og krydrede retter, og som bare venter pa at blive serveret igen og igen. Som alle Mongestine-vine er den spontangaeret med vildgaer, uden tilsat svovl og ufiltreret.