2022 Bob Singlar, toer, 11,5% vol., Mongestine, oekologisk

FR - BIO - 01 Denne hvidvin forener `Syden` med sin Vermentino og `Norden` med sin Roussanne. Resultatet er en overraskende blanding, der afsloerer en krydret og citronagtig hvidvin, afrundet med lette tanniner i eftersmagen. Dens syre goer den til en ideel aperitifvin samt et fremragende tilbehoer til grillet fisk. Som alle mongestine-vine er den spontangaeret med vildgaer, uden tilsat svovl og ufiltreret.