2023 Hipping Riesling GG, toer, 12% vol., Gunderloch, OEKOLOGISK

DE - ECO - 039. Eksotiske og udtryksfulde frugtaromaer, saftig struktur, velintegreret syre, taethed og kraft i ganen. Druerne til denne vin vokser pa en udvalgt grund pa en stejl skraning. Jordbunden er roed lerskifer, daekket af lerholdig roed jord. Denne grund er udsat for saerligt intens sollys og er samtidig meget beskyttet mod vinden ved at vaere kilet ind mellem to bakker.