2023 Mineralschiefer Riesling, toer, 12% vol., Grans-Fassian

Vinen kommer fra jord lavet af mineralsk skifer, som tillader vandet at na de dybt rodfaestede vinstokke. Den er meget mineralsk, dufter af aeble og grapefrugt, har en forfriskende syre og byder pa sproed drikkefornoejelse. Den passer godt til fisk, skaldyr og solide retter, et sproedt, saftigt tilbehoer til maltider.