2018 / 2019 Gewurztraminer, toer, 14% vol., Ziereisen

Denne vin er en blanding af to argange af Gewurztraminer for en perfekt balance. Handplukkede druer af denne gamle druesort blev presset efter flere dages maceration. Mosten blev spontangaeret med druens egen gaer i staltank. En mineralsk, subtilt rosenduftende vin.