Premium Henkodare Sauce, BBQ Sesam Sauce, Yamada Seiyu, Japan

Denne sesamsauce passer til (naesten) alt! Den ristede smag af sesam kombineres med shoyu og miso og har et ekstra kick af hvidloeg og ingefaer. Staerk i smagen takket vaere misoen. Brug pa samme made som en teriyaki sauce. Ikke kun til grillet koed, men ogsa til wokgroentsager etc. Denne sauce er vegansk. Yamada Sesame Oil Manufacturing Company blev grundlagt i 1934 af Yukata Yamada i Kyoto og har vaeret familieejet lige siden. Produkterne er omhyggeligt handplukket og opnaet ved hjaelp af traditionelle metoder og kun gennem en foerste presning. Flere Michelin-restauranter i Japan er blandt denne producents loyale kunder.