Kastbergs - jordbaersorbet

Denne jordbaersorbet har en cremet tekstur og en intens smag af Honeoye jordbaer fra Samsoe. En absolut favorit blandt kunder og medarbejdere. Egenskaber: nydes bedst ved omkring -16°C, perfekt til desserter, isvafler og quenelles, handlavet af lokale ravarer, lavet af solmodne Honeoye-jordbaer kendt for deres fulde smag og farve. Mikroklimaet pa Samsoe byder pa perfekte vaekstbetingelser. Baerene optoes og pureres med sukker for at skabe en frisk og intens sorbet. Populaer blandt boern og voksne, ideel til mange desserter, isaer nar de kombineres med chokolade.