Tartufi dolci extranero al Flor de Sal, moerk chokoladetroefler ekstra bitter med salt, Sal de Ibiza

Forventet tilgaengelig fra slutningen af november. Saltblomsterne fra Ibiza-saltpanderne giver den ekstra bittersoede tartufo fra Piemonte dens fine kompleksitet. Den passer fremragende til forstaerkede vine.