Baci di Dama alla nocciola, oekologisk, hasselnoeddedobbelt kiks med chokoladefyld, oekologisk, Officina Nobili Bonta

De sakaldte damekys, baseret pa den laebeform, som kiksen viser i profil, er bagt med mel lavet af ristede hasselnoedder. De to smuldrende kiksehalvdele holdes sammen af moerk chokoladecreme. Bagvaerket er typisk piemontesisk.