Mostarda Bergeron Abrikos, abrikossauce med sennepssmag, Belberry

Den vigtigste og mest aromatiske abrikossort til franske specialiteter forarbejdes i denne Mostarda. Den er meget aromatisk, fast og ideel til koekkenet. Som mostarda smager den godt til friske og halvharde oste, med fjerkrae som glasur og i marinader og karryretter.