Noilly Prat Original Dry, Vermouth, 18% vol.

Noilly Prat er en fransk hvidvinsvermouth smagsat med en hemmelig blanding af 20 forskellige botaniske ingredienser og urter. Den modnes pa egetraesfade udendoers, udsat for elementerne. Resultatet er ifoelge kendere `gourmetguld`. Alkoholindholdet varierer fra 15% til 18% ABV. Fint koekken bruger ofte dens delikate bitterhed som en vermouth til madlavning, hvilket tilfoejer et raffineret praeg til fisk- og skaldyrsbouillon eller mere robuste saucer. Den opnaede verdensomspaendende succes som aperitif i 1843.