Tofu, fast, naturlig, fantastisk, oekologisk

AT-BIO-301 Tofu er en vegansk mad og fungerer som en koederstatning pa grund af dens ernaeringsmaessige vaerdier. Vores erfaring er, at fast tofu er bedre egnet til stegning og raspisning. Den bloedere variant kan bedst overtraekkes i tempura-dej, frituresteges eller bruges som ingrediens i supper.