Triple creme med troeffel, ostetilberedning (Brillat Savarin type), Girard

Faktisk en Brillat Savarin. Men det kan man ikke kalde denne fine, cremede ost, for denne Brillat er blevet forfinet med troefler. Bosonders cremede, fyldige tekstur. Cremet med frisk floede til 75% fedt. En speciel smoeragtig, delikat syrlig kulinarisk fornoejelse, som ikke boer mangle pa et ostefad. Fin klar troeffel note.