2020 Karthauser, Riesling, toer, % vol., Tesch (rusten roed kapsel)

Riesling-druerne til den karteusiske region vokser pa en sydvestlig skraning pa Nahe. Roed sten forvitring. Riesling: toer, kompleks og udtryksfuld, moden, frugtig krop, krydret eftersmag. Vingarden Tesch i Langenlonsheim er i sandhed en traditionel vingard, den har vaeret familieejet siden 1723. Martin Tesch, nuvaerende protektor for vingarden og studerede mikrobiologi, er en passioneret fortaler for ideen om terroir og mindst lige sa passioneret modstander af ensartet masseproduktion. I praksis betyder det: kontrolleret, miljoevenlig vindyrkning, selektiv druehoest i handen og fuldgaerede vine. Resultatet: ren Riesling!