2023 Sauvignon Blanc, toer, 12% vol., Montmarin, oekologisk

FR - BIO - 10 Lys farve med groenlige refleksioner. I smagen elegante aromaer af grapefrugt og stikkelsbaer, frugtagtig med forfriskende friskhed og ukompliceret lethed. En dejlig, let allrounder. Af den 400 hektar store ejendom er 80 hektar beplantet med vinstokke. Disse straekker sig over en raekke sydvendte bakker med udsigt over Loevebugten. Den ler-kalkstensfyldte, stenede jord drager fordel af et typisk middelhavsklima: toert og blaesende. Selvom alle de almindelige Languedoc-druesorter er en del af portefoeljen, betragtes hvidvinene som vingardens sande styrke. Fremragende valuta for pengene, ogsa ideel til servering pa glas.