Champagne Bollinger Special Cuvee, brut, 12% vol.

Siden 1829 har Bollinger produceret fremragende champagner i en unik kraftfuld stil, der imponerer med en masse kompleksitet og sofistikering. Over 85 procent af druerne i denne Cuvee Special kommer fra Grand Cru og Premier Cru lokationer. En gylden farve vises i glasset, karakteristisk for sorte druesorter; meget fin perlage. En dejlig aromatisk kompleksitet; modne frugter og krydrede aromaer med strejf af ristede aebler, aeblekompot og ferskner. En subtil kombination af struktur, laengde og livlighed med floejlsperler. Paere, brioche og krydret aroma kombineret med noter af frisk valnoed imponerer i ganen.