Champagne Dom Perignon 2009 ROSE brut, 12,5% vol. (Prestige Cuvee)

Dom Perignon Rose 2009 er en stralende kreation. Druen fremstar majestaetisk, fuld af harmoni, fylde og generoesitet. Vinen praesenterer alle de aromatiske nuancer af Pinot Noir - hindbaer, figen, jordbaer og kirsebaer - forstaerket af delikatessen, mineralsk elegance og klare noter af Chardonnay. Kombinationen af jod-rige og vegetabilske produkter, snidling, soepindsvin, staengelmarmelade, sumak eller artiskok, er perfekt til at udtrykke vinens dobbelthed og bringe dens aromatiske nuancer i fokus. Ingredienser som soepindsvin, svinekoed, groenkal eller chili afsloerer vinens struktur: dens syrlighed og tanninstruktur, som dukker op bag frugten.