Wiberg Harissa, arabisk inspireret krydderiblanding

Mere smag: et autentisk samspil af frugtagtige og krydrede ingredienser, diskret krydret med spidskommen og hvidloeg. Mere nydelse: til ris, korn, groentsager, pasta, koed, fisk og skaldyr Den klassiske nordafrikanske blanding! Frugtagtig, staerk og krydret - denne blanding vil give din madlavning et pift. Harissa vil introducere dig til Maghreb-koekkenerne, hvor kikaerter, dadler, lam og andre ingredienser simrer i lerpotter, og couscous damper. Hvis du nyder chili-staerk mad, kan du regne med harissa. Men denne krydderiblanding kan sa meget mere! Frugtagtige tomater og krydrede peberfrugter harmonerer perfekt med spidskommen, koriander og hvidloeg i denne ildroede blanding. Tip: Bland harissa med oliven- eller sesamolie for en staerk krydderipasta. Brugstips: Salater med couscous og bulgur, koed-, groentsags- og boennegryderetter, ristede/grillede groentsager, risretter, polenta, dipsaucer og meget mere.