Klassisk hvid kuppel. Rep., 37%, Hvid Couverture, Callets, Originale bønner, ØKOLOGISK

CH-BIO-006 Fuld noter af banan, mælk og kakaosmør Ingredienser: kakaosmør, mælk, rårørsukker (certificeret økologisk), økologisk hvid chokolade uden vanilje, fra Yuna River Valley i Den Dominikanske Republik. Da ingredienserne er af så enestående kvalitet - mild Trinitario kakao og førsteklasses schweizisk alpemælk - kan du undvære tilsætningsstoffer som vanilje. Så kommer de dvælende noter af bananmælk og kakaosmør vidunderligt frem. De rene Original Beans-chokolader består af sjældne kakaosorter. Gennem direkte handel med landmandskooperativer og fælles bevaringsprojekter (hver bar: ét træ), genbevokser Original Beans regnskovens hjemsted for truede flora og fauna, forbedrer indkomsten for tusindvis af kakaobønder og skaber prisvindende kvalitet. De bedste kokke og konditorer rundt om i verden bruger originale bønner i deres kreationer og fortryller deres gæster med varig fornøjelse.