GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
TÖUFOOD LECITIN, emulgator lecithin
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Sojalecithin bruges til at opskumme væsker, fx med en stavblender (flad vedhæftning) eller et piskeris. Med denne teksturizer forbliver skummet mere stabilt og er også frostsikkert. Pulveret røres koldt ind. Afhængigt af mængden af fedt og olie i mediet, der skal opskummes, falder evnen til at emulgere.
Yderligere oplysninger om produktet