TÖUFOOD LECITIN, emulgator lecithin
Sojalecithinen bruges til at skumme vaesker, for eksempel med en stavblender (flad vedhaeftning) eller et piskeris. Med denne teksturizer forbliver skummet mere stabilt og er ogsa frysesikkert. Pulveret roeres koldt. Afhaengig af andelen af fedt og olie i mediet, der skal opskummes, reduceres evnen til at emulgere.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet






