Løgtern, brunede, 4 mm, Holzmann

Ideel til retter, hvor der ønskes en stærkere ristet note. Har praktikanten andre ting at lave, eller skal tingene bare klares hurtigt, er du kommet til det rette sted med Holzmanns løgprodukter. Tidsbesparelse - ingen forberedelse -> INTET spild. Produkterne er alle Clean Label. Men der er også fordele i forhold til smag -> ingen bitterhed og ingen eftersmag. Ideel til gullasch, gryderetter, ostespaetzle, burgere, hotdogs, gryderetter, quiche, løgsuppe, strudel, roastbeef, løgtærte osv... Løg pillet, hakket og skåret i ca 4x4 mm stykker. Dampet med lidt olivenolie ved lav temperatur i mere end 2 timer. Cirka 15 kg råløg giver 3 kg Holzmann brunede løgtern 4x4mm.