Økologisk brun sushi ris, brun sushi ris, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Clearsprings brune sushiris er ideel til at tilberede laekre, perfekt kogte ris, perfekt til at lave velsmagende retter, inklusive sushi. Vi har taenkt meget over det, foer vi tilfoejede det til vores sortiment, da det tager betydeligt laengere tid at tilberede end hvid sushiris, men i betragtning af dets fantastiske smag og mervaerdien af fuldkorn er det ventetiden vaerd! Den kortkornede Selenio-rissort, der bruges til vores oekologiske ris, har egenskaber, der minder meget om de japanske ris, der bruges til at lave sushi. Den dyrkes oekologisk i Piemonte i det nordvestlige Italien, et omrade, der ogsa er kendt for at dyrke risottoris. Efter modning formales risen af en rismoeller i den naerliggende by Trino.