Mirakelkrydderi - Piri Piri, Marinade, spiseeventyr

I modsaetning til toerre krydderier er Wonder Spice meget temperaturbestandig og derfor ideel til alle opskrifter pa grill, stegning og bagning. Det er ogsa perfekt til kolde retter. Krydderiernes aroma er fanget i olien, hvilket goer den intens og langvarig; denne nye oliebaserede krydderiblanding mister ikke sin smag under opbevaring derhjemme, i modsaetning til toerre krydderier. Oliebasen giver os mulighed for at skabe en hel raekke smagsvarianter, der er vanskelige eller umulige at opna med toerre krydderier. Eksempler inkluderer troeffel, sojasauce, honning, sort fermenteret hvidloeg, smoer og mange flere. Fordi de friske krydderier har vaeret infunderet i olien i en laengere periode, er deres aroma straks til stede under tilberedningen. Det betyder, at en lille maengde Wonder Spice er nok til intens krydring. Hvis du for eksempel blander Wonder Spice med et stykke usaltet smoer, har du faerdiglavet smoer, der ikke behoever at sta natten over, som det normalt er tilfaeldet.