Sødt lupinmel, ristet, ØKOLOGISK
DE - OEKOLOGISK - 001 Som et lokalt alternativ til soja har den proteinrige lupin meget at byde pa. Froeene er ogsa stivelses- og glutenfri. Lupinmel kan bruges i broed, kager og pasta. Det binder en relativt stor maengde vand, hvilket goer dejen mere elastisk. Fedtindholdet pa 4-7 procent er tilstraekkeligt til at binde deje og muliggoer bagning uden aeg. Antioxidantaktive komponenter oeger holdbarheden af bagvaerk. Lupinmel giver ogsa bagvaerk en noeddeagtig smag og en lys gul farve.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet