Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) grøn ristet hvede, Abido
Freekeh er den levantiske pendant til vores grønne spelt, den er også høstet umoden (grøn), men er ikke spelt men hvede. For at kornet tørrer, steges det i en stor pande over ild. Dette skaber en aromatisk, nøddeagtig smag. I de nordafrikanske lande som Egypten og Marokko er det en del af basisudstyret i køkkenet og kan fint bruges i supper, gryderetter, til salater og som riserstatning.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet