Krydderhave Lyse tranebær, tørrede, usvovlede, sukkerede

Tranebaer, ogsa kendt som tyttebaer, er beslaegtet med blabaer og tranebaer, men betydeligt stoerre. Toerrede tranebaer er ideelle til at give smag til og raffinere chokolader, kompotter, marmelade og chutneys. I smakager, kager eller blot i musli giver disse mildt soede, men interessant syrlige baer en karakteristisk aroma. De er dog bedst kendt i forbindelse med vildtretter, hvilket er grunden til, at de er en uundvaerlig del af julesaesonen.