Michaela Schaffrath marcipanæg, æggelikør, 20% vol.

Det hele startede med renoveringen af Michaela Schaffraths lille byhus i Bremen, som hun arvede fra sin bedstemor Martha. Til sidst skulle loftet ogsa ryddes op. Blandt gamle moebler, kufferter og kasser fandt hun en gulnet seddel med falmet handskrift: Bedstemor Marthas opskrift pa aeggehvide! Sadan blev hendes vaniljeaeggehvide foedt. Nu har hun udviklet endnu en variant med fristende marcipan. Og hun er sikker pa, at bedstemor Martha ogsa ville smile og gemme marcipanopskriften pa loftet.