Aspicpulver PIK - AS, specialklasse, spiselig gelatine, 300 Bloom
Aspikpulver er velegnet til fremstilling af alle slags koed-aspik, gelekoteletter, svineknogler i gele, corned beef, dasevarer i gele, kogt skinke, daseretter osv. Det er ogsa velegnet til alle fiske-aspiker, herunder al, krabbe og sild i gele. Geledesserter, frugttaerter med geleglasur, buddinger, alle slags floededesserter, vingele, frugtgele lavet af saft, frugt i gele til floedeskum og til at binde is og floedeskum - alt dette kan laves fremragende med aspikpulver. Geledesserter stivner hurtigt, nar de placeres i et koldt vandbad eller iskoldt vand. Aspikpulver bliver flydende igen i et varmt vandbad. For at tage formen ud af metalformene, dyppes pulveret kort i varmt vand. 1 kg pulver giver op til 60 liter vaeske.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Aspicpulver PIK - AS, specialklasse, spiselig gelatine, 300 Bloom
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.11.2029 Op til Ø 1441 dage fra datoen for afsendelse.
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
35030010
Producent (ansvarlige iværksættere)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Svinekoed gelatine 300 Bloom. Spiselig gelatine. Brugsanvisning til 1 liter vaeske: 1. Tag 12-50 g aspicpulver (afhaengig af geleens oenskede fasthed). Til skaerefast aspic, ca. 50 g. Du skal tage mere om sommeren end om vinteren. 2. Roer lidt vaeske i, sa der ikke dannes toerre lommer, og lad det svulme op i 5 til 10 minutter. 3. Haeld derefter naesten 1 liter varm vaeske ovenpa og roer rundt. Gelering vil ske hurtigere, hvis du kun bruger 1 / 2 liter varm vaeske til at oploese den og derefter tilsaetter den resterende 1 / 2 liter kold vaeske. 4. Smag til. Salt, eddike eller eddikeessens, bouillonterninger. Advarsel!!!! Nogle typer salt og eddike goer skyggen uklar, mens ingefaer forhindrer den i at gelatine. Proev det pa forhand! 5. Hvis du vil bruge bouillon, afklar det foerst, tilsaet derefter aspic og lad det koge mere. Opbevares toert og lugtfrit.
Egenskaber: Ingen ernaeringsmaessige vaerdier skal angives.
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (12489)Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.
