Hummus Classic, kikærtemos med sesampasta, mezete

Dette er The Real Deal - vi har selv prøvet og lavet en masse hummus, men ingen overbeviste os så meget som denne. Smagsmæssigt er den bare perfekt, men haptisk går den et skridt videre. Og det bedste er, at det ikke engang skal køles. Vi fandt det og blev så dybt forelsket i Levant -køkkenet, at vi er nødt til at dele denne utroligt gode hummus med dig. Selvfølgelig kan du hælde lidt ekstra jomfru olivenolie over den, pynte den med sesamfrø eller støve den med paprika, men endda ren slår den os ud. Uanset om det er med fladbrød, som dip eller som base, kan du næsten ikke gå galt med det.