Valrhona Guanaja, mørk chokolade 70%, callets
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
DEN MAKSIMALE INTENSITET - Blanding af criollos og trinitario kakaobønner fra Sydamerika. Meget chokoladesmag. Ekstraordinært bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges universelt. Den består af 70% kakao, 29% sukker og har et samlet fedtindhold på 42%. Kalletter minder om små chokoladedråber og er ideelle, når kun en lille del chokolade skal smeltes, da de er optimalt portioneret.
Yderligere oplysninger om produktet