Spice Garden Kampot-peber, rød peber fra Cambodja, hel
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Denne peber fra Cambodja er en absolut sjældenhed. De rigtige røde peberkorn (piper nigrum) er modne frugter, der smager fint, næsten sød og frugtigt. Den indre kerne producerer en stærk, varig skarphed. Kampot-peber krydder svinekød, kylling og fisk og er også velegnet til frugter som moden mango og jordbær. Da kornene er for bløde (og for dårlige) til møllen, skal de knuses i en morter lige før brug.
Yderligere oplysninger om produktet