GOURMET VERSAND
Indkøbskurv
tom
Kundenkonto Button Log pa
konto
Login for kunder x
ordrestatus hente
Kreativt køkken citronsalt, sfærificering - 600 g - aroma kasse

Kreativt køkken citronsalt, sfærificering

I foedevareindustrien bruges natriumcitrat almindeligvis til at forhindre misfarvning i udskarne frugter og groentsager. Det har den egenskab at reducere surhedsgraden i foedevarer. Derfor goer citrat det muligt at producere sferificacion-produkter (en teknik til at skabe sfaeriske strukturer, f.eks. melonkaviar) med meget sure ingredienser.

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 31762
600 g aroma kasse
€ 17,65 *
(€ 29,42 / kg)
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 31.03.2026    Op til Ø 235 dage fra datoen for afsendelse.  ?
Mængde:
Yderligere oplysninger om produktet