
Trimoline, invertsukker til is og ganache
Trimolin invertsukker er ideel til fremstilling af is. Isen bliver særlig cremet. Invertsukker er en saccharose sirup, der bliver en blanding af lige dele glucose og fructose gennem virkningen af invertase enzymet eller syren. Invertsukker er det mere elegante udtryk for den gamle betegnelse kunstig honning. Sødme: ca. 1,25 x så høj som det oprindelige sukker
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet