Kakaosmoer, blok
Kakaosmoer er det pressede fedt, der udvindes af malede kakaoboenner. Det udvindes ved temperaturer mellem 70°C og 90°C. Det faerdige kakaosmoer er lys gyldent og klart i sin flydende tilstand. Det haerdes derefter og saelges i blokke. Dette 100% rene kakaosmoer har en mildt aromatisk duft og en let koelende smag. Det produceres helt uden brug af tilsaetningsstoffer, proceshjaelpemidler eller konserveringsmidler. Det bruges i produktionen af chokolade, smeltet chokolade og couverture.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet