Disse vintertroefler er kogt i troeffelsaft med lidt salt og kan bruges som friske troefler. De er skaret i sma stykker eller skiver og er ideelle til at lave terriner, pateer, saucer eller med floedeost. Til saucer boer de foerst sauteres i lidt olivenolie.
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
20039010
Producent (ansvarlige iværksættere)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produceret i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Sort troeffel, hel, 1. valg. Sort troeffel (Tuber melanosporum), sort troeffeljuice, vand, salt. Opbevares toert, koeligt og beskyttet mod lys. Efter abning opbevares i koeleskabet og bruges hurtigst muligt.
ernæringsmæssige bord (10182)
om 100g / 100ml
Energi
246 kJ / 59 kcal
fedt
0,9 g
mættede fedtsyrer
0,2 g
kulhydrater
3 g
hvoraf sukker
0,2 g
protein
5,5 g
salt
0,9 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (10182) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.
