Grappa Riserva Antica Cuvee, 5 år, holzfassg. Grappa, 59,9% vol., Nonino

Fra frisk valgte familien Nonino marc, herunder Cabernet, Merlot og Schioppettino. Det blev modnet fem år i tønder Limousin, Nevers og Gresigne eg og små tidligere sherryfade i kældre Nonino. Amber, lyst og indbydende. På næsen, fyldig og intens med antydninger af strudel, kager, kirsebær og chokolade. Muskuløs og fløjlsagtig. I munden, de aromatiske noter bekræfte og flere er frugtagtige noter af abrikos, vanilje og mandel til. Før smage Antica Cuvee Reserve Cask Strength skal hvile i et par minutter i glasset. Ved at absorbere oxygen, dufte udfolde og harmoni mellem næsen og ganen er perfekt.