Aperitivo Corochinato, aromatiseret vinbaseret drikke, Vini Allara

Traditionel hvid aperitifvin fra Genova, hvor urter og krydderier maser. Nød iskold, det er en helt italiensk fornøjelse, der minder om den første sommerferie ved havet i 50`erne og 60`erne. Selv i dag er det en populær aperitif i barer i Ligurien. 16% vol.