Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, hvid mousserende vin, traditionel metode, Boeckel

100% Chardonnay. Flaskegaering. Fin, vedvarende perlage. Meget toer, frugtagtig og forfriskende, med delikate antydninger af frisk hvid broedskorpe. Et virkelig vaerdigt alternativ til franske mousserende vine, hvis produktionsmetoder ikke laengere kan naevnes i forbindelse med mousserende vine fra andre regioner, nar de kombineres med rejer eller gravlax. Serveringstemperatur 8-10°C.