Dos Madera`s Rum 5 + 5 år gammel PXGuyana og Barbados, 40% vol.

Denne dobbeltlagrede rom er virkelig noget saerligt. Dens rejse begynder i Caribien, hvor den tilbringer fem ar i amerikanske egetraesfade, der tidligere var bourbon. Derfra rejser den med skib til Spanien. For at undga enhver form for monotoni hviler den melassebaserede spiritus i yderligere fem ar i fade, der tidligere har indeholdt Pedro Ximenez sherry. Sherryen er straks synlig i duften. Ristede hasselnoedder, daddelsirup og toerrede figner kaemper om opmaerksomheden. I ganen forbliver egetraeet diskret i baggrunden, hvilket lader den moerke soedme udfolde sin fulde kompleksitet. En rom, der er helt unik.